国家家畜工程技术研究中心（以下简称“中心”）于1996年由科技部批准组建，依托单位为华体会娱乐(中国)有限公司和湖北农科院畜牧兽医研究所。2000年10月通过国家评估验收，2002、2007和2011年三次通过运行评估，评估结果均为良好。中心现有固定人员66人，其中正高级职称41人，副高级职称20人。研究队伍中有工程院院士2人，国家杰青2人，国家优青1人，青年拔尖人才1人。“中心”主要研发任务包括六个方面：（1）家畜良种繁育工程化技术体系；（2）家畜规模化养殖先进生产工艺与科学管理工程化技术体系；（3）家畜规模化养殖饲料营养工程化技术体系；（4）家畜疾病监控与净化工程化技术体系；（5）家畜规模化养殖生产环境系统工程技术体系；（6）家畜工程技术人才培训体系建设。通过近二十年的良好运行，“中心”已成为我国家畜科技成果与系列产品的集成地、扩散源和孵化器，对推动我国畜牧业，特别是养猪业的发展和科技进步产生了重大影响。

“十二五”期间，“中心”各项收入共计为29471.5万元，其中各级各类课题1.49亿元。“中心”在优质瘦肉猪专门化品系选育与配套系组装、规模养猪现代工艺技术与管理、系列化饲料产品研制与开发、畜禽重大疾病监控与净化、环境监测与控制、种猪质量检测等领域保持国内领先水平，并先后获得了国家或省部级科技奖励17项，其中国家级奖励3项，省部级一等奖4项；制定国家、行业或地方标准28项，授权国家发明专利100余项。